Greecros - Morska Kantaya
Grecko-rosyjska potrawa.
Składniki:
- 4 jajka
- owoce morza:
- kraby
langusty
krewetki
- trochę sera żółtego
- 2 nacie pietruszki
- 4 pory (roku jak u Vivaldiego)
- ziemniaki
- 500 g skrzydełek z kurczaka
- 500 g mąki tortowej lub poznańskiej
- 2 papryki
- kapusta włoska
Najpierw wkładamy 4 jajka i wlewamy wody do mąki, i formujemy z niej ciasto. Uginatamy, aby przypominała okrąg.
Potem wkładamy na to ser twarogowy i zakrywamy całe ciasto. Potem dodajemy ziemniaki (obrane i pokrojone w plasterki)
i przyozdabiamy nim całe ciasto wokół. Przyszedł czas na skrzydełka z kurczaka. Najpierw je pieczemy przez 15 minut i potem
wkładamy na ciasto. Teraz wkładamy na wierzch owoce morza (wg własnego pomysłu). Czas na to, aby obrać pory.
Musi to być tak skomponowane, aby przedstawiały trochę zimna trochę ciepła, jak i dodawały urozmaicenia smaku. Teraz czas na papryki, które kroimy i kładziemy obok owoców morza. Teraz tarką trzemy ser na wierzch oraz dodajemy pietruszki oraz liście kapusty włoskiej. Wszystko potem skręcamy.
I oto gotowe danie.
Smacznego!
<---- wyglądKrabowy Makaron.
Przepis:
Składniki:
- makaron duże muszelki.
- jeden krab
- liść sałaty
- 200 ml oleju
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente (lekko twardy).
Włóż w między makaron łapki krabów.
Potem dodaj do smaku liść sałaty.
Jeśli kupiłeś duże muszelki to włóż do nich 1 łyżkę stołową oleju.
Wszystko wymieszaj i gotowe.
SMACZNEGO!
